JOLANDAS VINOTHEK München
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Und was kann die Küche?

Zu Klassikern, die es immer gibt, gesellen sich in Jolandas Vinothek lauter Lieblingsgerichte.

Das legendäre Rindertatar darf bei Jolanda zum Beispiel niemals fehlen. Ebenso wenig wie ein Risotto oder Marias Bio-Schokokuchen.

Und sonst? Auf der Speisekarte landet, was der Markt gerade so hergibt oder worauf Chefkoch Fred Lust hat. Es gibt viel Gemüse (Mal schauen, ob es dir gelingt das Geheimnis des vorzüglichen Kartoffeltatar zu erschmecken!), aber auch wechselnde Fisch- und Fleischgerichte.

Wer keinen großen Hunger hat, für den reichen auch das Käse- oder das Schinkenbrettl.

Jolandas Abendkarte

Coperto | pro Person

2,50 €

Jolandas RinderTatar

Meiserl von der Allgäuer ‚Gold Beef‘ Färse | Räucherfisch-Creme

Gegrillte Antipasti-Zucchini | Schnittlauch | Röstbrot e,d,b,a2,f,1,2,8

20,00 €

Feine Sardinen ‚Sardinillas‘

Geschmorter Radicchio Trevisano | Kirschtomaten

Wachtel-Bohnen | Vinaigrette c,a2,a3

17,00 €

Spinat-Kaspressknödel

Peynir-Käse | Tomaten-Minz-Salat | Ayran-Supperl | Oliven b,c,a2

17,00 €

Französische Zwiebelsuppe

Rinderkraftbrühe | Überbackener Käse-Crostino | Kräuter c,a2,b

12,00 €

Mango-Sorbet

3,50 €

Boeuf Bourguignon 

Geschmorte Schulter von der Schlesischen Färse „Havelland Edel“

Rotwein-Schmorsaue | Wurzelgemüse | Französisches Kartoffelpüree

Speck-Pilz-G’Röstel  b,c

29,00 €

Confiertes Lachsforellenfilet

Lachsforelle von der Fischzucht und -Räucherei Weidentaler

Erbsen-Risotto | Gremolata | Iberico-Crumble b,c,e

29,00 €

Crispy Blumenkohl

Lachsforelle von der Fischzucht und -Räucherei Weidentaler

Indischer Linsen-Dal | Koriander-Joghurt-Dip b,c

24,00 €

Creme Brûlée b,f

7,50 €

Marias Bio-Schokokuchen

Hausgemachtes Topfen-Eis b,f,a2

10,00 €

Käsevariation

Manchego Al Romero | Fougerus | Tomme de Savoye | Fourme D’Ambert

Tiroler Apfel-Speck | Weissbrot b,a2

14,00 €

Alle aufgeführten Weine enthalten Sulfite und können Spuren von Hühnereiweiss, Gelatine und/oder Milchproteinen enthalten.

Zusatzstoffe / Allergene

1) mit Farbstoffen, 2) mit Konservierungsstoffen, 3) mit Antioxidationsmitteln, 4) sulphithaltig/geschwefelt, 5) mit Milcheiweiss, 6) koffeinhaltig, 7) chininhaltig, 8) mit Süßungsmitteln

a1) enthält Gluten-haltiges Getreide (Gerste), a2) enthält Gluten-haltiges Getreide (Weizen), a3) enthält Gluten-haltiges Getreide (Dinkel), b) enthält Milchprodukte, c) enthält Sellerie, d) enthält Senf, e) enthält Fisch, f) enthält Ei, g) enthält Nüsse

Wir freuen uns auf Deinen Besuch…

Jolandas Vinothek

Kazmairstraße 28
80339 München

Impressum
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Kontakt

Telefon: 08920930569
WhatsApp Message: 015227045764
E-Mail: info@jolandas.de

Online-Reservierung

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag 17-24 Uhr
So & Mo geschlossen

Terrasse
bei schönem Wetter ab 17 Uhr

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