Tris
Kartoffeltatar | Kichererbsencreme | Zwiebelpürreé | Weissbrot a2,b,c
8,00 €
Niederbayrisches Bio-KartoffelTatar
Kartoffel | Sauerrahm | Schnittlauch | Sauerteigbrot a2,A4,b
12,00 €
Feine Sardellen ‚Boquerones‘
Kichererbse | Rapunzeln d,e
14,00 €
Orecchiette
Ochsensugo | Parmesan | Preiselbeer A2,b,c
klein 12,00 € / groß 18,00 €
Jolandas Rindstartar
Steakhüfte vom schlesischen Havland-Edel Rind | Jalapeno
Hausgemachte Gewürzgurke | Röstbrot a2,d,e,1,2,8
klein 15,00 € / groß 20,00 €
Osso Bucco
Kalbsbeinscheibe | Soffritto | Polenta a2,b,c,d
18,00 €
Fischpflanzerl
Erdäpfel-Feldsalat | Nussbutter a2,b,d,e,f
klein 14,00 € / groß 18,00 €
Jolandas Schokokuchen
mit Bananen-Eis a3,b,g
9,00 €
Creme Bruleé a3,b,g
6,50 €
Käse-Tris
Brot
9,00 €
Alle aufgeführten Weine enthalten Sulfite und können Spuren von Hühnereiweiss, Gelatine und/oder Milchproteinen enthalten.
Zusatzstoffe / Allergene
1) mit Farbstoffen, 2) mit Konservierungsstoffen, 3) mit Antioxidationsmitteln, 4) sulphithaltig/geschwefelt, 5) mit Milcheiweiss, 6) koffeinhaltig, 7) chininhaltig, 8) mit Süßungsmitteln
a1) enthält Gluten-haltiges Getreide (Gerste), a2) enthält Gluten-haltiges Getreide (Weizen), a3) enthält Gluten-haltiges Getreide (Dinkel), b) enthält Milchprodukte, c) enthält Sellerie, d) enthält Senf, e) enthält Fisch, f) enthält Ei, g) enthält Nüsse